改革开放以来，在经济高速发展和人民生活水平快速提高的大力驱动下，食品，这个全世界最为大众化的商品，如今在我国已经从“解决温饱”这一基本功能，过渡到了满足“口味多
由中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主办，碧生源控股有限公司协办的“2021健康食品产业创新研讨会”日前在北京召开。与会专家认为，健康食品产业须从管理、产
根据统计数据显示，2019年，我国规模以上食品企业营收达到81186.8亿元，同比增长4.2%。近几年，我国食品工业发展迅速，已成为我国经济发展的重要支撑。伴随着消费新趋势的不断涌
消费升级、大健康产业持续发展，推动特殊食品产业加速崛起。11月2日，在长沙召开的2020中国特殊食品大会，聚焦特殊食品产业的现状与趋势，探讨产业创新发展之道。和普通食品
首先登场的便是卡路里（热量）循环饮食。我们开始减脂之前一定要清楚自己每天的基础代谢（基础代谢=661+9.6×体重+1.72×身高-4.7×年龄），通过基础代谢即可推算出每天的热量消耗
天气越来越冷，很多人钟情于热辣的食物，食用时还会搭配一些重口味的腌制小菜……殊不知，这些饮食坏习惯可能“暗藏杀机”。这两个饮食习惯要不得老谢今年80岁了，半年前，
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